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Actualités
24/05/2009
Oui oui, tu es un gros rat...
Confrontées à une pénurie de viande, les autorités cambodgiennes ont incité leurs administrés à se lancer dans la chasse aux rats. Le prix de la viande de boeuf a augmenté de 50% en quelques mois et la viande de rat semble appréciée par la population.
Les rats sont capturés et abattus par électrocution, puis sont revendus à des restaurants qui les annoncent tout à fait régulièrement à la carte.
Même le Vietnam ouvre largement ses frontières aux chasseurs de rats cambodgiens, qui y exportent environ une tonne par jour (apparemment ...).
Devant ce succès, le gouvernement indien tente de lancer la même industrie dans ses campagnes. Il faut savoir que le rat est un animal sacré dans certains états, au même titre que la vache, au point que leur prolifération y aurait été à l'origine de la disparition ou de la dégradation de plus de 30% des récoltes de céréales certaines années.
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